Während einige sagen würden, dass ein Küchenmixer nicht wesentlich ist, verlassen sich andere stark auf ihren Mixer und würden ohne einen verloren gehen. Ein Küchenmixer kann die Zubereitung von Speisen effizienter machen und spart so Zeit in der Küche. Und wenn du einmal damit anfängst, wirst du öfter für verschiedene Zwecke danach greifen. Der Kauf eines Küchenmixers klingt nach einer einfachen Aufgabe, aber da verschiedene Typen und Funktionen zur Verfügung stehen, muss berücksichtigt werden, dass der Kauf Ihres Geräts Ihren Anforderungen entspricht.
Arten von Mixern
Es gibt eine ganze Reihe von Mixern, die man kaufen kann, einige mit grundlegenden Funktionen, während andere harte Lebensmittel verarbeiten oder Suppe kochen können. Jar Mixer sind die beliebtesten mit Funktionen, Kapazität und Preisen, die je nach Leistung, Funktion und Blade-Design variieren. Multifunktions-Mixer sind vielseitiger, aber teuer. Hand- oder Tauchmixer haben normalerweise grundlegende Pürier-, Misch- und Mischfunktionen, außer sie sind mit einem Chopper-Aufsatz oder einem speziellen Klingen-Design ausgestattet. Während die meisten Handmixer elektrisch sind, bieten schnurlose Modelle diesem Küchengerät einen weiteren Komfort. Persönliche Mixer haben verschiedene Funktionen.
Was für Mixfunktionen suchen Sie?
Wenn Sie einen Mixer hauptsächlich für die Zubereitung von Smoothies und gefrorenen Getränken wünschen, wählen Sie einen Mixer mit mindestens 500 Watt Leistung und einem Eisbrecher. Ice-Crushing Mixer sind in Full-Size-Modellen oder leistungsschwächeren Personal Blender erhältlich.
Für Schneid- / Schleifaufgaben benötigen Sie eine mit Hackmesser und Verarbeitungsfunktionen. Ansonsten ist ein Standard-Blender normalerweise für die meisten Misch-, Pürier-, Rühr- und Mischaufgaben geeignet, z. B. zum Herstellen von Babynahrung oder zum Aufrahmen von Suppen.
Mixer Jug oder Jar Features
Da die Kapazität der Mixer variiert, wählen Sie eine, die Ihren Anforderungen am besten entspricht.
Gläser kommen in Glas oder Plastik, mit höheren Endenmodellen, die normalerweise Glas sind, während Budget- oder Dosiermischmaschinen meistens Plastikgläser haben. Persönliche Mixer haben in der Regel Plastikbecher. Es gibt eine Mischung, um Design auszuwerfen. Wählen Sie für einen optimalen Ausguss einen Mixer mit einem deutlich gekrümmten Ausgießer. Diejenigen mit einem flachen Design machen das Gießen schwierig und unordentlich. Einige Mixer haben keine Tülle und das Gießen muss von einer Ecke des Glases sein, was schwer ohne zu tropfen ist. Eine Klinge aus rostfreiem Stahl ist stärker und haltbarer, besonders für die Eiszerkleinerung.
Handmixer unterscheiden sich von Glasmixern. Sie werden oft als Stabmixer bezeichnet und bieten den Vorteil, dass sie in einer Schüssel oder einem heißen Topf auf dem Herd gemischt, püriert und gemischt werden können. Mit einem kleineren Blattfuß können sie kleinere Mengen leichter handhaben. Sie sind kompakt und einfach in einer Schublade zu verstauen, und einige Modelle haben praktische Wandhalterungen. Sie sind mit elektrischer oder kabelloser Stromversorgung erhältlich und eignen sich ideal zum Pürieren gekochter Speisen, zum Aufrahmen von Suppen, zum Mixen von Getränken und anderen Anwendungen. Einige Handmodelle haben erweiterte Funktionen wie Eisbrechen oder Zubehör zum Zerkleinern.
Multifunktions-Mixer
Bestimmte Modelle wie die BlendTec oder Vita-Mix Mixer bieten viel mehr als die Standard-Funktionsvielfalt.
Während sie teurer sind, sind sie mächtige Einheiten mit einer kommerziellen Konstruktion, die Suppe kochen, Lebensmittel verarbeiten, Saft herstellen und eine Vielzahl anderer Funktionen erfüllen kann. Diese Geräte können mehrere Geräte in einer Küche ersetzen und sind eine lohnende Investition. Eine andere Art von Multifunktions-Mischern sind Modelle, die Zubehör zum Zerkleinern oder Verarbeiten aufweisen, wobei dieselbe Basiseinheit verwendet wird.
Coole Mixer-Funktionen
Eine voreingestellte Funktion für gefrorene oder vereiste Getränke ist eine nette Funktion. Die Umkehrklinge des Oster Fusion Blenders verbessert den Fluss der in die Klinge eingezogenen Nahrung und passt die Geschwindigkeit an, die für eine bessere Mischung benötigt wird. Hamilton Beach hat einige Modelle, die Wellenbewegungstechnik verwenden, um Nahrungsmittel in Kontakt mit der Klinge zu bringen, und ein Modell mit Doppelwellen-Aktion, um Inhalte besser zu mischen. Die beliebten Oster Beehive Mixer gibt es in verschiedenen Farben / Ausführungen für jeden Geschmack.
Eine Abgabefunktion kann sehr praktisch sein, erfordert aber mehr Reinigung, und die Mischkapazität muss größer sein als das Niveau des Spenders.
Vergleichen Sie die Preise
Je mehr Funktionen und Geschwindigkeiten ein Glasmischer hat, desto höher sind die Kosten. Entscheiden Sie zuerst, welche Art von Mixer Sie wollen, dann suchen Sie nach den Funktionen, die Ihnen am wichtigsten sind. Beachten Sie auch den Vorteil bestimmter Zubehörteile, die später den Kauf eines anderen Geräts erschweren können. Hand- oder Tauchmixer sind in kabelgebundenen oder kabellosen Modellen mit oder ohne Schneidzubehör erhältlich. Stabmixer haben im Allgemeinen gute Eisbrecheigenschaften.
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